Рецепт сырного печенья «Ёлочки» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Пикник, банкет, перекус, завтракВремя подготовки: 1 час 10 минВремя приготовления: 8 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 37 килокалорийПредлагаю разнообразить ваш праздничный стол закусочным сырным печеньем. Такое печенье прекрасно подойдёт в качестве закуски к аперитивам. Его также можно подать с различными дипами или мясной нарезкой. Ингредиенты на 4 порцииМасло сливочное 50 гМука пшеничная 50 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль по вкусуСыр Пармезан 80 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления печенья нам понадобится сыр Пармезан, сливочное масло, мука, соль и молотый чёрный перец.Смешать ингредиенты в чаше миксера. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, между двумя листами пергамента, и с помощью формочек вырезать из теста звёздочки разных размеров.Выложить печенье на пергамент и выпекать в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.По желанию можно украсить розовым перцем и посыпать Пармезаном. Приятного аппетита! )