Рецепт курицы, запеченной с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы, запеченной с картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 90 минут. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКурица1 штКартофель1 кгЗеленьЛимонСольСметанаАджикаМасло растительное рафинированноеРецепт пошагового приготовленияВзять потрошеную курицу, намазать ее смесью из аджики и сметаны внутри и снаружи, посолить, ножки связать.Внутрь курицы можно положить кислые яблоки или лимон, закрепить зубочисткой.Картофель почистить, нарезать толстыми продольными ломтиками, посолить, разложить вокруг курицы на смазанный маслом противень или в форму для запекания, саму курицу уложить на спину.Поставить в духовку на 1-1,5 ч. (зависит от размера курицы). Проверять готовность можно с помощью ножа: проткнуть толстую часть и надавить около разреза - если сок прозрачный, то курица готова.Выложить курицу на большое блюдо, разложить вокруг запеченный картофель, украсить зеленью и ломтиком лимона. Подавать на стол.Картошку можно предварительно обжарить в сковороде на масле для приобретения золотистой корочки, но тогда следует класть ее не одновременно с курицей, а чуть позже.
@lgebpeyb, очень интересная идея! ща попробуем приготовить курицу, запеченную с картофелем по этому простому рецептику.