Заливной пирог с персиками

Рецепт заливного пирога с персиками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 207 килокалорий

Простой пошаговый рецепт заливного пирога с персиками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 207 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• 6–7 средних персиков
• 200 г нежирной сметаны или простокваши
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 2 пакетика (по 10 г) ванильного сахара
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 2 ч. л. разрыхлителя
• сливочное масло для формы
• 230 г муки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 190 °С. Растопите и остудите масло, добавьте к простокваше или сметане. Взбейте яйца с сахаром до белой массы, добавьте к смеси.
2. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к смеси и перемешайте до однородной массы. Добавьте к яично - масляной смеси и хорошо перемешайте.
3. Помойте персики, удалите косточки, крупно порежьте.
4. Смажьте форму для пирога маслом, выложите персики, сверху посыпьте ванильным сахаром и крахмалом, встряхните форму.
5. Залейте персики тестом, поставьте в духовку и выпекайте 40–50 мин. Остудите перед подачей.

 

Очень довольна заливным пирогом с персиками! Благодарю за рецепт.