Курица по-турецки

Рецепт курицы по-турецки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 228 килокалорий

Это невероятно яркое и сочное блюдо, несомненно, многим придется по вкусу, поэтому вы обязательно должны его приготовить. Здесь много овощей, которые делают курицу безумно вкусной и красочной.
Турция - это потрясающая страна, в которой проживают очень темпераментные и эмоциональные люди, поэтому, наверное, и кухня у них очень яркая и сочная. Этот рецепт приготовления курицы по-турецки весьма простой с одной стороны, но с другой такое отличное сочетание овощей и мяса дает великолепный результат. Кстати, по поводу овощей, один из ингредиентов блюда - турецкий перец, он имеем очень своеобразный вкус непохожий ни на что, именно он задает тон всему блюду. При желании его можно найти и у нас, ведь раз уж мы готовим настоящее турецкое блюдо, то и ингредиенты должны быть как в оригинале. А все остальные овощи вполне обычные, их вы без труда купите в любом магазине. Поэтому приступим к приготовлению, а я расскажу вам, как сделать курицу по-турецки.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Курица — 0,5 Штуки
• Лук репчатый — 3 Штуки
• Помидоры — 7-8 Штук
• Перец турецкий — 0,5 Килограмма
• Масло растительное — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Турецкий перец промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Помидоры так же режем не очень крупно.
3. Курицу разделяем на порционные куски и обжариваем на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
4. Выкладываем на сковородку с курицей нарезанный перец, перемешиваем и жарим пару минут.
5. Затем добавляем помидоры.
6. И нарезанный полукольцами репчатый лук.
7. Солим и приправляем перцем по вкусу.
8. Перемешиваем все ингредиенты и тушим на медленном огне до полной готовности курицы.
9. Овощи дают очень много сока, и в конце блюдо выглядит вот так. Раскладываем его по тарелочкам и приступаем к дегустации. Приятного аппетита!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик курицы по-турецки.
Ooosuoolb, спасибо!!!