Пряные свиные отбивные

Рецепт пряных свиных отбивных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 46 килокалорий

Необычайно вкусные, но в тоже время простые в приготовлении свиные отбивные. Вкус мяса великолепно дополняют грибы шампиньоны. В меру остренько и очень ароматно.
Вкусные свиные отбивные невозможно представить без грибов. По крайней мере для меня. Поэтому в первую очередь порежьте и обжарьте шампиньоны. Кусочки мяса отбейте, натрите солью, перцем и сбрызните лимонным соком. Затем обжарьте на хорошо разогретой сковороде и сложите в противень. Сверху разложите грибы, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 15 минут. При подаче посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Шампиньоны — 100 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Свиная вырезка — 600 Грамм
• Лимонный сок — По вкусу
• Соль, специи — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Потрите сыр на терке.
2. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.
3. И обжарьте их до мягкости.
4. Свинину отбейте с двух сторон.
5. Затем натрите их солью, перцем и сбрызните лимонным соком. Разогрейте на сковороде растительное масло и быстро обжарьте отбивные. Сложите их на противень для запекания.
6. Сверху разложите грибы.
7. Посыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. При подаче посыпьте зеленым луком.

 

Обязательно сделаю, спасибо!