Рецепт котлет из рыбного филе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 198 килокалорийДля приготовления таких вкусных рыбных котлет подойдет филе практически любой белой рыбы, например, трески, хека, минтая или палтуса. В фарш добавляется картофель, что делает котлеты очень нежными. Приготовим котлеты из рыбного филе в домашних условиях. Пропустите через мясорубку рыбное филе, отварной картофель и лук. Добавьте яйца, специи и масло и замесите однородный фарш. Мокрыми руками сформируйте одинаковые по размеру котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до румяной корочки. На гарнир отлично подойдут свежие овощи. Удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииРыбное филе — 300 Грамм (треска, палтус или минтай)Картофель отварной — 3 ШтукиЯйца — 3 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаМасло оливковое — 1 Ст. ложкаСоль и перец — По вкусуСухари панировочные — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПропускаем через мясорубку: рыбное филе, отварной картофель и лук. Добавляем яйца, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешиваем фарш.Мокрыми руками формируем котлеты.Обваляем каждую котлету в панировочных сухарях, а затем обжариваем их на растительном масле до красивой румяной корочки.Приятного аппетита!
@Григорьевых И, очень интересная идея! ща попробуем приготовить котлеты из рыбного филе по этому простому рецептику.