Рецепт куриных крылышек в соусе барбекю с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ГратинированиеПовод: День рожденияВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 31 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных крылышек в соусе барбекю европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 31 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийкрылышки куриные 1 кгкартофель 800 ггорчица 100 гРецепт пошагового приготовленияГотовим гарнир: хорошо промытый картофель нарежьте дольками.Обмажьте дольки горчицей, выложите на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30-40 минут.Положите куриные крылышки в пакет для запекания.Высыпьте в пакет специи и аккуратно перемешайте.Старайтесь все делать предельно осторожно, чтобы не повредить пакет для запекания.Не добавляйте дополнительных специй к курице – все необходимое уже есть в составе приправы.Закройте пакет приложенным зажимом.Оставьте отверстие диаметром 1 см для выхода пара.Вертикально поставьте пакет в поддон и запекайте в микроволновке 15 минут при мощности 800 W и 20 минут при мощности 600 W.Когда крылышки и картофель будут готовы, выложите блюдо на тарелку, дополнительно полив крылышки оставшимся в пакете соусом.Советы: Очень важно выбрать хорошее мясо.Лучше брать не замороженное, а охлажденное.Обратите внимание на внешний вид куриных крылышек: кожица должна быть чистой и не отслаиваться, срез на суставах должен быть свежим и незаветренным.Надавите на мясо пальцем: на несвежих крылышках останется вмятина.Проверьте целостность упаковки.Присутствие на упаковке влаги также говорит о том, что продукт уже долго лежит на прилавке.Чтобы свести к минимуму вероятность повреждения пакета, а также равномерно распределить специи, вы можете поочередно посыпать куриные крылышки специями, делая это над открытым пакетом для запекания.Вы также можете оставить курицу на некоторое время полежать в специях – она впитает в себя ароматы приправы и станет еще вкусней.Вы можете приготовить это блюдо в духовке! Просто поставьте пакет в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50 мин.