Салат с курицей, грибами и грецким орехом

Рецепт салата с курицей, грибами и грецким орехом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 311 килокалорий

Любите сытные и вкусные закуски, которые не стыдно подать даже к праздничному столу? Тогда возьмите на заметку аппетитный рецепт приготовления салата с курицей, грибами и грецким орехом.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 1 порция

• Филе куриное — 200 Грамм
• Грибы — 150 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Яйцо — 2 Штуки
• Сыр — 150 Грамм
• Чеснок — 1-3 Зубчиков
• Майонез — По вкусу (можно заменить сметаной)
• Орехи — 70 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Это довольно простой рецепт салата с курицей, грибами и грецким орехом, который можно использовать в качестве разнообразия ежедневного рациона.
2. 1. Для начала необходимо вымыть куриное филе, залить холодной водой и отправить на огонь. После закипания убавить огонь и варить до готовности. Затем остудить как следует.
3. 2. Грибы тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками.
4. 3. Очистить луковицу и измельчить кубиками или полукольцами.
5. 4. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
6. 5. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить (можно натереть на терке).
7. 6. Остывшее филе нарезать небольшими кубиками и выложить на дно салатника. Подсолить немного и поперчить. Смазать слоем майонеза.
8. 7. Выложить на курицу яйца и прижать немного ложкой. Добавить майонезную сеточку.
9. 8. Следующим слоем выложить обжаренные и остывшее немного грибы. Их смазывать майонезом необязательно.
10. 9. Твердый сыр натереть на терке и соединить с небольшим количеством майонеза. Тщательно перемешать. Чтобы салат с курицей, грибами и грецким орехом в домашних условиях был более пикантным, можно к сыру добавить измельченный чеснок. Все перемешать и выложить следующим слоем.
11. 10. Убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался.
12. 11. Перед подачей присыпать измельченными грецкими орехами.
13. Приятного аппетита!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат с курицей, грибами и грецким орехом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Интересный, красивый и вкусный салат!