Рецепт салата с тунцом консервированным и кукурузой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты с рыбойСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 120 килокалорийОчень питательный и полезный салатик с легкостью заменит второе блюдо! С некоторых пор наша семья перешла на здоровое питание, мы стараемся есть в основном полезные продукты, соблюдая все требуемые пропорции в продуктах, чтобы наши организмы получали все необходимое и в нужном количестве, и чтобы вес был в норме. Хочу предложить оригинальный здоровый салатик, с одной стороны, очень вкусный, а с другой очень простой, а с третьей - рецепт можно отнести к самому настоящему здоровому питанию. Рекомендую его тем, кто хочет контролировать и снижать свой вес. Ингредиенты на 15 порцийРыбные консервы (тунец) 240 грШпинат (свежий) 100 грБазилик (2 пучка) 4 грУкроп 1 пуч.Каперсы (5 штук) 10 грОливки 100 грБальзамический уксус (светлый) 1 стол. л.Лук репчатый 1 шт.Кукуруза консервированая (1 банка) 240 грКорейская морковь (по корейски) 200 грБрокколи 100 грСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияГотовится салатик с консервированным тунцом и кукурузой очень просто – все порубить и смешать. Заправку я делала с бальзамическим уксусом, но это потому, что у меня тунец был в масле, да и морковь по - корейски уже содержит растительное масло. Если бы не это, то заправку бы делала с оливковым маслом. Бальзамический уксус можно вполне заменить соком лимона, шпинат - простой капустой, а морковь по - корейски - просто натертой морковью.Хозяйке на заметкуВкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет. Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидор... Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина. Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле. Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике... Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец. Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
как вкусно! Я полюбила салат с тунцом консервированным и кукурузой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вот это да! Какой красивый рецептик салата с тунцом консервированным и кукурузой! А вкусный и простой!