Рецепт чечевицы со шпинатом и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 324 килокалорийПростой пошаговый рецепт чечевицы со шпинатом и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 324 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииВода 1 лЧечевица ½ стаканаМорковь 1 штукаЛук ¼ головкиЧеснок 2 зубчикаЛавровый лист 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 1 столовая ложкаШпинат по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ большую кастрюлю необходимо налить воду, положить чечевицу, морковь, лук, чеснок и лавровый лист.Заправить солью и поперчить, довести до кипения.Огонь можно уменьшить и варить, прикрыв кастрюлю крышкой, пока крупа не станет достаточно мягкой, 15-20 минут.Слить воду, вынув из нее лавровый лист.Затем добавить шпинат и перемешать его с чечевицей. Необходимо попробовать почти готовое блюдо, посолить, если это нужно.