Рецепт котлет из горбуши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: Блендер, кухонный комбайнВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 92 килокалорийРыбные котлеты с овощами Ингредиенты на 4 порцииКартофель - 250 гФиле горбуши - 500 гМорковь - 1 шт.Цедра лимонаЗеленьМука - 2 ст. л.Масло оливковое - 2 ст. л.Соль, перецСухари панировочныеРецепт пошагового приготовленияКартофель отварить до готовности. Сделать пюре.Рыбу измельчить в комбайне (или мясорубке). Добавить картофель, тертую морковь, цедру, зелень, соль, перец и муку. Вымесить фарш.Сформировать из фарша шарики, обвалять в сухарях, придавая котлетам плоскую форму. Обжарить с двух сторон. Подавать с томатным соусом или соусом барбекю. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуИндукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления Рыбу можно использовать и другую.
Вкуснятина, обожаю котлеты из горбуши Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Xukuupe