Рецепт картошки со свининой на противне с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 332 килокалорийПеред вами универсальное блюдо, которое получается нежным, вкусным и ароматным. Рецепт, как приготовить картошку со свининой на противне, очень простой. Это отличный вариант для праздничного ужина! В качестве мясной основы отлично подойдет не только свинина, но и говядина или курица, а то и вовсе можно заменить мясо грибами или другими овощами. Все зависит от вашей фантазии, вкусовых предпочтений и наличия продуктов. Приготовление такого блюда не отнимет у вас много времени, укладываем слоями все ингредиенты, после чего запекаем блюдо в духовом шкафу. А за время его приготовления можно сделать салат, закуски и прочее. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 8 порцийСвинина — 0,5 КилограммаКартошка — 6-8 ШтукСыр — 100 ГраммМайонез — 100 ГраммЛук — 1 ШтукаСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСвинину перед приготовлением обязательно тщательно моем и нарезаем небольшими кусочками против волокон, тогда мясо будет не сухим, а сочным, его будет удобно кусать. Немного отбиваем свинину, чтобы она стала мягче.Картошку очищаем и нарезаем тонкими ломтиками (не более 5 миллиметров толщиной), замачиваем картошку в холодной воде на 30 минут, чтобы ушел лишний крахмал.После чего сливаем воду и вытираем картошку бумажным полотенцем. Противень смазываем маслом, выкладываем на него картошку, солим и перчим, луковицу очищаем и нарезаем полукольцами, выкладываем поверх картошки.Следующим слоем выкладываем кусочки свинины из расчета, что они в один слой покроют картошку с луком, солим и перчим.Смазываем свинину майонезом. Кусочек сыра натираем на крупной терке, посыпаем поверх свинины.Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов, отправляем в него противень на 40-50 минут, периодически проверяем на готовность. Готовое блюдо немного остужаем и нарезаем, подаем с перцем и ломтиками помидора.