Рецепт перца, фаршированного рисом с тыквенным пюре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПредлагаем вам не совсем традиционный рецепт фаршированного перца, который замечательно украсит ваш стол в Хеллоуин. Ингредиенты на 5 порцийПерец болгарский оранжевый 6 шт.Масло растительное 1 ст. л.Зеленый лук несколько перьевФасоль отварная (или консервированная) 400 гТыквенное пюре 420 гСыр фета 100 гРис отварной 280 гПаприка 1 ч. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияУ перцев срезать верхушку и удалить семена. С помощью тонкого ножа вырезать все элементы лица, стараясь, чтобы они получились не слишком большие и начинка через них не выпадала.Поместить перцы (без «шляпок») на противень, слегка смазанный маслом, срезанной стороной вниз. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.В это время смешать в миске тыквенное пюре, нарезанный кубиками сыр фета, фасоль, нарубленный зеленый лук и рис. Посолить, поперчить и добавить паприку.Запеченные перцы перевернуть, нафаршировать приготовленной начинкой, накрыть «шляпками» и запекать еще 20 минут.
как вкусно! Я полюбила перец, фаршированный рисом с тыквенным пюре с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Перец, фаршированный рисом с тыквенным пюре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
@Т_Банникова, спасибо за новый вариант перца, фаршированного рисом с тыквенным пюре. Нужно будет обязательно попробовать