Рецепт пасхального кулича с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 287 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасхального кулича домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 287 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМолоко 2 стак.Куриное яйцо 3 шт.Масло сливочное 100 г.Мука пшеничная 5 стак.Сахар 1.5 стак.Дрожжи быстродействующие 1.5 ст. ложкЦукаты 100 г.Изюм 100 г.Ванилин по вкусуПодсолнечное масло 1 ст. ложкПосыпка кондитерская 1 упак.Рецепт пошагового приготовленияЯ тесто делаю в хлебопечке. В принципе можно тесто замесить и так, только надо будет поставить его в теплое место для того, что бы оно поднялось. Итак рецепт для хлебопечки. Молоко выливаем в тесто мес.Куриные яйца отделяем желтки от белков. Желтки добавляем к молоку, а белки в холодильник.Следом за желтками отправляем в тесто размягченное сливочное масло.Сверху насыпаем пшеничную муку.5 стакана сахара, дрожжи и ванилин.Изюм и мелкие цукаты.Включаем режим теста и через 2 часа достаем вот такое тесто. Очень хорошо и удобно. Хлебопечка сама и замесит и подогреет. Нам остается только достать и испечь.Формочки для куличиков мы должны смазать подсолнечным маслом. Затем тесто делим на кусочки. По количеству формочек. Скатываем в шарики и кладем в формочку. Накрываем полотенцем и даем ещё постоять немного в тепле. Как только тесто будет чуть выше формочки, все можно отправлять в духовку.Через 40 минут при температуре 200 * у нас будет вот такая выпечка.Охлажденные белки взбить. Продолжая взбивать постепенно добавить 1 стакан сахара. Взбить. Получится гоголь - моголь.Горячие куличи достаем из формочек и обмазываем гоголем - моголем.Сверху посыпаем кондитерскими присыпками ( можно разными ).
@svistilnik96, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пасхальный кулич по этому простому рецептику.