Рецепт пирога слоеного с рыбой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 36 килокалорийСлоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога слоеного с рыбой. Сперва слегка притомите шпинат на сливочном масле. Раскладываем слоеное тесто на противне, прорезаем бортики по периметру. На квадрат слоеного теста выкладываем шпинат, сверху кусочки красной рыбы. Присыпаем пирог тертым сыром и запекаем в духовке 25-30 минут. Удачи! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииТесто слоеное — 1 Штука (квадрат)Форель свежая — 150 ГраммШпинат — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаТвердый сыр — 80 ГраммМасло сливочное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем промытый шпинат.Готовим шпинат до мягкости.Филе форели нарезаем небольшими кусочками.Застилаем противень бумагой для выпечки, сверху выкладываем квадрат слоеного теста. Прорезаем ножом бортики, отступив от края 2 см.Выкладываем шпинат на тесто, сверху размещаем рыбу.Присыпаем будущий пирог тертым сыром.Бортики пирога смазываем яичным желтком.Запекаем пирог в духовке 25 минут, за это время бортики должны подняться, а сыр расплавится. Приятного аппетита!