Курица с картошкой, тушенная в сковороде

Рецепт курицы с картошкой, тушенная в сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 69 килокалорий

Любите вкусно покушать? Курица с картошкой, тушенная в сковороде - отличное решение для вкусного и аппетитного ужина или обеда. А в приготовлении нет ничего сложного, продукты вполне доступны.
Картошка и курица - это одни из тех продуктов, которые мы используем очень часто, и вариантов приготовления блюд из этих продуктов большое количество. Я расскажу вам, как приготовить курицу с картошкой, тушенную на сковороде. Это блюдо в сковороде готовится легко и много сил на приготовление вы не потратите. И главное - в сковороде готовить очень удобно, нет лишней посуды, которую потом придется мыть. Правда на большую семью сковородки этого блюда будет маловато. Готовим?
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Курица — 600-700 Грамм
• Картофель — 5-6 Штук
• Зеленый лук — 1 Пучок
• Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
• Соль — 2/2, Чайных ложки (по вкусу)
• Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу помоем, разделаем на части. И посыпаем щепоткой - двумя соли. Отправим на горячую сковороду с растительным маслом, обжарим до золотистой корочки на небольшом огне. Можно обжаривать под крышкой, тогда наша курица приготовится быстрее.
2. Пока курица жарится, помоем и мелко нарежем зеленый лук.
3. Картофель очистим от кожуры, помоем и нарежем крупными кусочками.
4. На сковороду к курице добавляем лук, жарим, пока лук не станет мягким, это займет всего пару минут.
5. А дальше курицу мы убираем со сковороды, но оставляем лук.
6. Отправляем к луку картофель, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем, а сверху на картофель выкладываем уже жареную курицу. Добавляем воду настолько, чтобы только покрыть картошку, но не мясо. Даем закипеть жидкости, делаем маленький огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности картошки.

 

очень люблю курицу с картошкой, тушенная в сковороде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Очень понравился состав курицы с картошкой, тушенная в сковороде, все отлично должно сочетаться!