Рецепт салата овощной «Осенний» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Пост, ужин, перекусВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 96 килокалорийЭтот салат просто находка для желающих похудеть, сохраняя необходимое количество витаминов в пище, так как в его состав входит большое количество овощей и зелени — источники клетчатки, имбирь — признанный жиросжигатель, и полезная во всех отношениях заправка на основе оливкового масла. Думаю, девушки не останутся к нему равнодушны. К тому же, белковая добавка из перепелиных яиц и грецкого ореха делают его достаточно сытным, чтобы использовать на обед или полдник. Ингредиенты на 2 порцииСалатИмбирь свежий 0.5 гЛук белый 15 гОгурцы 30 гОрехи грецкие 1 шт.Перец сладкий 30 гПетрушка свежая 2 веточкаСалат айсберг 30 гСельдерей стебли 0.5 шт.Укроп свежий 2 веточкаЯйца перепелиные 2 шт.ЗаправкаМасло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Сок лаймовый 2 ст. л.Соус соевый 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата взять кочанный салат, свежий огурец, сладкий перец красный и жёлтый, сладкий лук, сельдерей, зелень петрушки и укропа, имбирь, грецкие орехи, перепелиные яйца, соевый соус, оливковое масло, сок лайма.Порвать салатные листья.Порезать дольками огурец, перцы, стебель сельдерея, лук.Уложить поверх салата.Натереть на мелкой тёрке очищенный корень имбиря.Нарезать крупно зелень.Для заправки смешать вилкой все компоненты до однородности.Залить салат. Подавать, украсив половинками перепелиных или дольками куриных яиц, присыпав крошкой грецкого ореха.