Рецепт медовой коврижки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 163 килокалорийПростой пошаговый рецепт медовой коврижки русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 163 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийсахар 3/3, ст.мед 2 ст. л.сода 1 ч. л.вода 1 ст.мука 2 ст.масло подсолнечное для смазывания формышоколад горький 40-50 гРецепт пошагового приготовленияНа водяной бане смешать воду, сахар и мед.Довести до полного растворения.Немного остудить смесь и ввести в нее соду, а затем порциями ввести муку (всыпать лучше столовыми ложками до получения теста, по консистенции напоминающего густую сметану).Ввести поломанный на мелкие кусочки шоколад.Смазать форму маслом и разогреть духовку до 180 градусов.Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 20 минут (готовность проверить деревянной спичкой).Примечание.Вместе с мукой в тесто можно добавить 1/1, ч.л.корицы, молотую гвоздику на кончике ножа, молотый имбирь.Коврижка будет более ароматной.P.S.P.S.: Лучше после готовки дать коврижке настояться.Можно как час, так и сутки - со временем она все вкуснее и вкуснее!)
Готовила вчера медовой коврижки по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!