Варенье из малины и вишни

Рецепт варенья из малины и вишни с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 71 килокалорий

Если вы одинаково сильно любите и вишню, и малину, то вам необязательно готовить варенье из них по отдельности, ведь совместив эти две ягоды в любимом лакомстве, вы получите неповторимый яркий вкус.
Количество порций: 3

Ингредиенты на 5 порций

• Вишня — 1 Килограмм (ингредиенты на 1,8 литров готового продукта)
• Малина — 400 Грамм
• Сахар — 1,5 Килограмма
• Вода — 250 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. На самом деле, когда речь заходит о заготовках и их приготовлении, то здесь вы смело можете включить фантазию и придумать свои собственные неповторимые сочетания, ведь никаких границ в этом деле нет. Вот, допустим, вы любите малину и вишню, ну так объедините их и приготовьте варенье из малины и вишни в домашних условиях. Не нужно бояться, что у вас что - то не получится или варенье выйдет невкусное, поверьте мне, такое сочетание очень даже удачное, и эти две ягоды отлично дополняют друг друга. Так что смело приступайте к делу, а чтобы вам было проще со всем справиться, я помогу вам и подробно расскажу, как закатать варенье из малины и вишни быстро и просто.
2. 1) Первым делом тщательно перебираем ягоды, выкидываем червивые, удаляем ненужный мусор, промываем их, извлекаем из вишни косточки.
3. 2) В кастрюле смешиваем сахар и воду и ставим на огонь. Нагреваем массу, помешивая, до полного растворения сахара и готовим сироп.
4. 3) Выкладываем ягоды в глубокую кастрюлю или таз и заливаем кипящим сиропом, оставляем их в таком виде на 4-5 часов, можно на ночь.
5. 4) Затем ставим ягодную массу на огонь и варим варенье до полной готовности минут 20-25.
6. 5) Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закрываем их крышками.
7. Вкус у такого варенья получается очень интересный и необычный, и чем дольше вы его будете варить, тем гуще и слаще оно выйдет. Приятного аппетита!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в Варенье из малины и вишни

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.