Рецепт рулета из семги и сыра с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 243 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулета из семги и сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 243 килокалорий. Ингредиенты на 10 порций800 г слабосоленой семги200 г сливочного сыра2 пучка укропа75 г слабосоленой брынзыРецепт пошагового приготовленияУкроп вымыть, обсушить и измельчить. Брынзу раскрошить, тщательно перемешать со сливочным сыром, разминая ложкой комки.С помощью очень острого ножа с широким лезвием нарезать филе семги тонкими пластинками.Положить на рабочую поверхность стола большой лист фольги. Уложить на него пластины семги так, чтобы они чуть - чуть находили одна на другую.Присыпать семгу ровным слоем укропа.Выложить на семгу смесь брынзы и сливочного сыра. Аккуратно распределить ее по всей поверхности.Свернуть в рулет. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 1–2 ч. Снять с рулета фольгу, нарезать его порционными кусками.