Овощи в кисло-сладком соусе

Рецепт овощей в кисло-сладком соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Сковорода

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 41 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овощей в кисло-сладком соусе авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 41 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• сыр тофу – 150 г
• зеленый чили перец – 50 г
• красный чили перец – 50 г
• лук порей – 20 г
• вареные древесные грибы – 20 г
• черный китайский соус – 15 г
• сахар песок – 15 г
• соевый соус – 15 г
• чили паста – 15 г
• растительное масло - 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Черный китайский соус, сахар песок, соевый соус и чили паста смешать и подогреть на сковороде в течение 1 минуты.
2. Сыр тофу нарезать кубиками и обжарить 2-4 минуты на сковороде с добавлением 1 ст. л. растительного масла.
3. Нарезанные кубиками зеленый и красный перец чили, лук порей и вареные древесные грибы обжарить в растительном масле в течение 2-3 минут. В обжаренные овощи добавить добавить жареный сыр тофу и кисло - сладкий соус.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

спасибочки А_Зубанюк
попробуем обязательно

 

Готовила вчера овощей в кисло-сладком соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!