Рецепт цветной капусты с грибами в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 208 килокалорийЛюбителям вкусных овощных запеканок посвящается: ароматная капуста с золотистой корочкой и вкусные грибочки. Смотрим рецепт приготовления цветной капусты с грибами в духовке. Для приготовления цветной капусты с грибами в духовке нам понадобится средний кочан капусты, весом пол кило, грибы шампиньоны, прованские травы, сливки жирностью хотя бы 15 % и форма для запекания. Можно еще сыром посыпать сверху для корочки золотистой. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииЦветная капуста — 1 ШтукаГрибы — 300 ГраммЯйца — 2 ШтукиСливки — 150 МиллилитровПармезан — 4 Ст. ложкиСпеции — 1 Чайная ложкаОливковое масло — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияЦветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 6-7 минут.Грибы нарезать.В форму выложить капусту и грибы.В миске смешать яйца, сливки, пармезан, прованские травы, соль и перец.Капусту с грибами залить яично - сливочной смесью, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сухарями.Запекать 16-17 минут при 240 градусах. Готовую цветную капусту с грибами в духовке подайте с другими свежими овощами. Приятного аппетита!