Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

Рецепт овсяного печенья с клюквой и шоколадом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 554 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овсяного печенья с клюквой и шоколадом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 554 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 1 стакан
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Сливочное масло 135 г
• Коричневый сахар ⅔ стакана
• Ванильный сахар 10 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Свежая клюква ½ стакана
• Овсяные хлопья 1 стакан
• Черный шоколад 70% 100 г
• Молоко 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, корицу и соль) просеиваем через сито.
3. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пушистости, затем добавляем яйцо и еще раз взбиваем.
4. Добавляем к масляно - яичной смеси просеянные сухие ингредиенты и овсяные хлопья и снова перемешиваем миксером не очень интенсивно.
5. В самом конце добавляем 75 г порезанного на небольшие кусочки черного шоколада и клюкву.
6. Теперь уже перемешиваем ложкой. Тесто получается тугое.
7. Противни застилаем бумагой для выпечки, чайной ложкой берем тесто и руками скатываем шарики размером с грецкий орех. На противень кладем с большим отступом друг от друга, чтобы каждая печенюшка имела место для выпечки.
8. Выпекаем около 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Нужно смотреть, чтобы ободок у печенья зарумянился. Когда достаем их духовки, они довольно мягкие, важно не пересушить! Перекладываем на решетку для остывания.
9. На водяной бане растапливаем оставшийся шоколад с молоком, из пергаментной бумаги сворачиваем конверт, кладем туда растопленную глазурь и декорируем печенья.

 

готовила овсяное печенье с клюквой и шоколадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овсяное печенье с клюквой и шоколадом

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

А что вы нашли в овсяном печенье с клюквой и шоколадом??? Мне, например, не очень понравилось