Рецепт быстрой пиццы на сковороде за 10 минут с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 151 килокалорийХочется вкусную пиццу быстро? Тогда этот рецепт для вас! Когда дома есть особо нечего, а готовить не хочется, я тут же вспоминаю об этом кулинарном рецепте. Мало того, что быстро и вкусно, так это еще и сытная еда! Ингредиенты на 10 порцийЯйца 4 шт.Сало 150 грЛук репчатый 1 шт.Вареная колбаса 100 грВетчина 100 грСосиски 100 грБолгарский перец (красный) 3 шт.Помидоры 400 грСметана (или майонез) 200 грТвёрдый сыр 200 грРецепт пошагового приготовленияЛучше все ингредиенты резать сразу же, меленькими кусочками и в одинаковом количестве. То есть, чтобы каждый выкладываемый слой пиццы для ленивых был одинаковой высоты. Посему количество ингредиентов условно.Вначале жарим сало. Только оно пустит жир, кладем лучок. Он слегка обжаривается, пока мы перемешиваем нашу вкусняшку. Затем добавим сюда колбаску, ветчину и сосиски. Чтобы хорошо обжарилось, перемешаем все. Затем положим сюда перец, потом – помидоры. Посолим - поперчим, зальем блюдо сметанкой или майонезом. И тут самое интересное! Вбиваем целыми 4 яйца. Закрываем плотно высокой крышкой и уменьшаем до минимума газ! За минуты 3 до готовности посыпаем блюдо сыром, и снова томим.Подаем только горячей, да желательно ложкой. Сверху пиццу можно украсить и зеленью.Хозяйке на заметкуЕсли после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время. Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лу... Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно... Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C.... Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад. Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка. Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Именно быструю пиццу на сковороде за 10 минут часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.