Пирог с жареными томатами, базиликом и сыром

Рецепт пирога с жареными томатами, базиликом и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 252 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с жареными томатами, базиликом и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 252 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Песочное тесто 240 г
• Мягкий творог 250 г
• Сыр чеддер 100 г
• Зеленый лук 60 мл
• Сыр фета 60 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Листья базилика 20 штук
• Помидоры 4 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте помидоры пополам и выложите на смазанный маслом противень. Сверху сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 50 минут. Охладите.
2. Раскатайте тесто и переложите в круглую неглубокую форму. Проткните тесто в нескольких местах и выпекайте 10 минут при 200 градусах. Охладите.
3. Для начинки смешайте сыры, мелко нарезанный лук и яйца в комбайне до однородной массы. Добавьте нарезанный базилик, соль и перец.
4. Выложите начинку на тесто и сверху вдавите помидоры, так, чтобы они были видны. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах до румяной корочки. Охладите и подавайте теплым.