Рецепт перца, фаршированного гречкой и рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПростой пошаговый рецепт перца, фаршированного гречкой и рисом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 306 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийкрупа гречневая 0.5 ст.рис 0.5 ст.масло подсолнечноеморковь 2-3 шт.лук (репчатый) 1-2 шт.перец сладкий 6 шт.Рецепт пошагового приготовленияОтдельно сварить гречку и рис.Очистить перцы и подержать их в кипящей воде на слабом огне 5-7 минут, достать, обсушить.Обжарить на масле натертую на терке морковь и мелко порезанный лук.Добавить овощи к рису и гречке.Посолить, добавить зелень.Нафаршировать перцы, уложить их в кастрюлю.Залить горячей водой.Закрыть крышкой и тушить 15-20 минут.