Рецепт облепихового сиропа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, СиропСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 13 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 267 килокалорийОблепиховый сироп - это не только вкусное лакомство, но еще и полезнейшее лекарство, содержащий массу витаминов, каротина, железа и прочих полезных веществ. Облепиховый сироп - это эффективнейшее лекарство, которое каждому под силу приготовить в домашних условиях. В нем содержится огромное количество витаминов В и С, железо, каротин, яблочная кислота, жирные масла и многие-многие другие вещества, укрепляющие человеческий организм. Так что, если в ваших широтах растет облепиха, не заготовить на зиму такой вот облепиховый сироп - это просто грех. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийОблепиха — 2 КилограммаСахар — 1 КилограммРецепт пошагового приготовленияСперва облепиху перебираем, очищаем от сора и хорошенько промываем.При помощи кухонного комбайна перекручиваем перемытую ягоду.Полученную облепиховую массу дважды процеживаем через сито.Получается, по сути, вот такой вот облепиховый сок. В этот сок добавляем весь наш сахар, хорошенько перемешиваем и ставим в сухое прохладное место на сутки. Приблизительно каждые два часа желательно перемешивать массу, чтобы сахар лучше растворялся.Через сутки, когда сахар растворится в облепиховом соке, можно разливать облепиховый сироп по банкам и отправлять на хранение. Приготовленный по этому рецепту облепиховый сироп может храниться до года.
Доброго! Сегодня приготовила облепиховый сироп по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.