Безглютеновые мини-куличи (из гречишной муки)

Рецепт безглютеновых мини-куличей (из гречишной муки) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Детский праздник, Ланч, Пасха, Полдник

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 268 килокалорий

Простой пошаговый рецепт безглютеновых мини-куличей (из гречишной муки) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 268 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Мука гречишная - 140 г
• Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Ванильный экстракт - 1 ч. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло сливочное (комнатной температуры) - 110 г
• Сахар - 180 г
• Сметана - 150 г
• Изюм - 100 г
• Глазурь белковая - для украшения (по желанию)
• Соль - щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку смешать с крахмалом, солью, разрыхлителем.
2. Масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйца по одному, сметану, ванильный экстракт, взбить еще раз. Добавить к муке, перемешать до однородности. Добавить изюм. Заполнить формочки на 2/2, .
3. Выпекать при 180° минут 20-25. Остудить. Украсить по желанию глазурью.

 

Отличный рецепт! Спасибо, alesyai. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Доброго!
Сегодня приготовила безглютеновые мини-куличи (из гречишной муки) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибочки