Рецепт куриного филе в карри-кокосовом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийДавайте приготовим что-то очень быстрое, абсолютно простое в приготовлении и настолько вкусное, что такое блюдо можно легко подать не только на ежедневное меню, но и для гостей. И всем понравится, ну за исключением тех, кто не любит кокос. Готовить будем куриное филе в кокосовом молоке с соусом карри. А теперь готовим, и всем хорошего настроения! Ингредиенты на 4 порцииКарри 2 ст. л.Крахмал кукурузный 2 ст. л.Куриное филе 4 шт.Молоко кокосовое 500 млРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты: кокосовое молоко, куриное филе, карри - соус (вяжущий), если нет такого то специи карри и крахмал 2-3 ст. л.Выливаем кокосовое молоко в сковороду, разводим до однородности и подогреваем.Добавим карри - соус или специи карри с крахмалом, размешаем до полного растворения. Доводим до кипения.В кипящее кокосовое молоко кладём куриное филе. Убавим огонь до малого, накрываем и томим около 10 минут, в зависимости от размеров филе и огня.Переворачиваем на другую сторону и готовим ещё около 10 минут. Сразу подаём куриное филе с карри - кокосовым соусом. Идеально сочетается с рисом. Приятного аппетита!