Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы

Рецепт салата из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 7 минут. Блюдо содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рисовая лапша 400 г
• Чеснок 4 зубчика
• Лайм 3 штуки
• Зеленый лук 100 г
• Перец чили 2 штуки
• Подсолнечное масло 50 мл
• Кунжутное масло 50 мл
• Рыбный соус 4 столовые ложки
• Кинза 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Замочить лапшу в свежевскипяченной подсоленной воде на три минуты, после чего промыть лапшу холодной водой.
2. Натереть цедру одного лайма, из всех трех лаймов выжать сок. Смешать сок и цедру с подсолнечным и кунжутным маслом и рыбным соусом.
3. Залить лапшу соусом и перемешать с тонко нарезанными перцами чили, луком, чесноком и кинзой.

Хозяйке на заметку

В этом салате хорошо будут смотреться также креветки и свежие огурцы, нарезанные тонкой соломкой. Креветки, кстати, прежде чем положить в салат, можно помариновать несколько минут в соусе. Если заправка, на ваш вкус, будет солоновата, уменьшите количество рыбного соуса.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!