Курица на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами

  1. Dygvanagm

    Dygvanagm Алимханова Даша

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    29

    Рецепт курицы на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 513 килокалорий

    Курица на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами
    Простой пошаговый рецепт курицы на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 513 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лимоны 1 штука
    • Апельсины 3 штуки
    • Белый винный уксус 1 столовая ложка
    • Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
    • Кунжутное масло 2 столовые ложки
    • Дижонская горчица 2 чайные ложки
    • Филе куриной грудки 3 штуки
    • Спаржа 1 кг
    • Молодые цукини 6 штук
    • Оливковое масло extra virgin 1 чайная ложка
    • Соль 1,5 чайные ложки
    • Жаренные кунжутные семечки 2 чайные ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Порежьте 1 апельсин дольками, не очищая. 1 апельсин очистите от кожуры. Выжмите из 2 апельсинов сок. Переложите цедру и сок в миску. Добавьте лимонный сок, уксус, перец и горчицу и перемешайте. Медленно введите кунжутное масло, перемешивая.
    2. Выложите грудки на доску и отбейте до толщины 1 см. Переложите в миску и залейте половиной маринада. Перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 1–2 часа.
    3. Разогрейте гриль или мангал.
    4. Сбрызните спаржу и нарезанные небольшими кусочками кабачки оливковым маслом и посолите. Выложите на гриль вместе с нарезанным дольками апельсином и жарьте до мягкости.
    5. Извлеките курицу из маринада и посолите. Выложите на гриль и жарьте, переворачивая, до готовности и румяной корочки.
    6. Переложите курицу на блюдо, рядом выложите овощи и апельсины. Сверху посыпьте кунжутом и подавайте с оставшимся винегретом.
     

    Софья_П и Oyxjmuede нравится это.
  2. А_Ракитина

    А_Ракитина Ракитина

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    26
    Когда делала курицу на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  3. Weiadzok

    Weiadzok Туюрова Марианна

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    23
    Доброго!
    Сегодня приготовила курицу на гриле с апельсинами, кунжутом и овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.