Рецепт гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 1,2 кгПастернак 6 штукМорковь 6 штукЧеснок 1 головкаРозмарин 3 штукиМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов. Очистите овощи, разрежьте большие пополам вдоль, чеснок разломите на зубчики, не очищая, и слегка расплющите их плоской стороной ножа. Листья розмарина отделите от стеблей.Опустите картофель и морковь в кипящую подсоленную воду в большой кастрюле. Дайте закипеть, варите 5 минут, добавьте пастернак и готовьте еще 4 минуты. Откиньте овощи на дуршлаг, морковь и пастернак отложите в сторону. Обсушите все овощи.В большой противень налейте пару столовых ложек оливкового масла, добавьте чеснок и листья розмарина, положите на противень овощи, добавьте соль, перец и все перемешайте. Так, чтобы все овощи оказались покрыты маслом. Нужно, чтобы овощи лежали на противне в один слой. Поставьте в духовку на час и готовьте, пока не подрумянятся. Подавайте с мясными блюдами.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови