Курица, запеченая в воке целиком

Рецепт курицы, запеченой в воке целиком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда целиком
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 181 килокалорий

Курица в воке целиком готовится по восточному рецепту. Соевый соус и вино, имбирь и анис дает курице экзотический вкус. Мы называем этот рецепт пьяной курицей и с удовольствием шутим на эту тему.
Курица в воке целиком варится в бульоне и маринаде. Готовой курице дайте отдохнуть десять минут и затем разрежьте ее на куски. Порционные куски полейте соком в котором варилась курица. Курицу подайте с рисом и зеленью. На мой вкус, курица, приготовленная в воке целиком, очень и очень вкусная. Ее также можно подать в холодном виде, если, конечно, она у вас останется. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 3 порции

• Курица — 1 Штука
• Бульон — 500 Грамм
• Соевый соус темный — 100 Миллилитров
• Соевый соус легкий — 100 Миллилитров
• Вино рисовое — 100 Миллилитров (любое)
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Зеленый лук — 8-10 Штук (стебли)
• Имбирь — 5 Грамм (отрезать от корня около 5 см)
• Анис — 2 Штуки (звездочки)
• Масло рапсовое — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. В мерном стакане смешать соусы и вино.
2. Приправы измельчить.
3. Смешать маринад и полить им курицу. Оставить курицу под крышкой на несколько часов.
4. Лук порезать.
5. В сковороде разогреть масло.
6. Обжарить зеленый лук.
7. Курицу переложить в вок, залить маринадом.
8. Добавить бульон с анисом.
9. Курицу варите на медленном огне 45 минут, иногда переворачивая. Готовой курице дайте отдохнуть 10 минут.
10. Бульон, в котором варилась курица, процедите.
11. Приятного аппетита!

 

спасибо за рецепт
очень люблю курицу, запеченую в воке целиком

 

Когда в первый раз попробовала курицу, запеченую в воке целиком, мне не понравилось.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала курицу, запеченую в воке целиком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Yomjoteoc, спасибо большое, за вкусный превкусный курица, запеченая в воке целиком!!!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить курицу, запеченую в воке целиком! спасибо!

 

@Yomjoteoc, рецепт курицы, запеченой в воке целиком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?