Рецепт антрекота с яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 252 килокалорийПростой пошаговый рецепт антрекота с яйцом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 252 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции800 г мякоти говядины50 г шпика4 яйцасольмолотый перецжир для жарения0,5 банки лечо или томата - пюреРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать порционными ломтиками, слегка отбить, натереть солью, перцем, нашпиговать, панировать в муке и обжарить с обеих сторон.Готовое мясо положить на подогретую тарелку.На сковороде приготовить яичницу - глазунью (4 порции) и разложить по одной на каждую порцию мяса.На сковороде в жире разогреть лечо и подать гарнир вместе с отварным или обжаренным картофелем.