Рецепт крабового салата с зеленым луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 39 килокалорийСалат очень сытный, калорийный, не бойтесь, еда должна служить удовольствием в жизни, а не вечным напоминанием о несовершенстве, так что давайте узнаем, как приготовить крабовый салат с зеленым луком. Этот салат станет украшением праздничного стола. Овощи придают салату не только пикантный вкус, но и нарядный вид. Салат можно подать на ужин, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 12 порцийКрабовые палочки — 200 ГраммМайонез — 100 ГраммФасоль красная сухая — 100 ГраммСыр твердый — 100 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаПетрушка — 50 ГраммПерец сладкий — 1 ШтукаЛук зеленый — 50 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиПерец черный молотый — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияИтак, для приготовления крабового салата с зеленым луком нам понадобится сухая красная фасоль, мы ее замочим на ночь в холодной воде, чтобы она не была жесткой и долго не варилась. Если сухой фасоли нет, вполне подойдет и фасоль консервированная.После того, как фасоль отстояла в воде целую ночь, нужно ее отварить. Варите осторожнее, стараясь много не мешать, чтобы зернышки фасоли не разварились. Фасоль отставьте в сторону и остудите.Крабовые палочки нужно очистить от обертки и порезать на средние кусочки.Теперь приступаем к перцу, помоем, очистим его от плодоножки и семян, разрежем его вдоль на четыре части и каждую четвертинку нарежем на соломку.Сыр берем твердых сортов, натираем его на крупной терке.Не забываем про чеснок, его мы вычистили и теперь должны мелко - мелко нарезать, если нет желания, можно пропустить через давилку.Лук моем и режем также мелко.Петрушка! Ее нужно очистить от жестких стебельков, промыть и мелко нашинковать.Берем глубокую миску, смешиваем в ней все ингредиенты вместе с майонезом, не забываем посолить и поперчить.