Рецепт рулета из сёмги в слоёном тесте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 221 килокалорийКаких только нет рулетов. Этот рецепт мне очень приглянулся своей необычностью. Ну вот с омлетом я ещё не делала. А как оказалось зря. Это очень вксуно. Спасибо автору. Попробуйте обязательно. Такой рулет не стыдно подать гостям, можно взять на пикник. Или просто вкусно поужинать на двоих. Да и лучше делать сразу два рулета. Ингредиенты на 10 порцийЛук зелёный 1 пучокСёмга солёная 100 гСливки 33% 2 ст. л.Тесто слоёное бездрожжевое 275 гУкроп сухой 1 ст. л.Яйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияБерём зелёный лук, сёмгу малосольную или копчёную, яйца, тесто, сливки и укроп.Порежем мелко зелёный лук.Порежем рыбу.Перемешаем теперь всё.Перемешиваем яйца со сливками. Я не солила их, и ещё добавляем сухой укроп.Наливаем в сковородку масло и делаем омлет. Закрываем крышкой и слегка не дожариваем его, нам не нужен сухой омлет.Готовый омлет можно сразу выкладывать на тесто. И на него кладём начинку. Можно 2 ложки добавить масла сливочного для мягкости.Сворачиваем рулет. Защипываем с двух сторон. Смазываем яйцом. И ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 35 минут.Достаем и набираемся терпения, ждем когда остынет! Приятного аппетита.