Пирог из жидкого теста

Рецепт пирога из жидкого теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 201 килокалорий

Для ежедневного сладенького десерта к чаю прекрасно подойдет этот простой рецепт пирога из жидкого теста, который можно дополнить абсолютно любой начинкой.
Этот рецепт приготовления пирога из жидкого теста хорош тем, что тесто делается всего за 5 минут, так что его смело можно назвать вариантом на скорую руку. Начинка, кстати, может быть не только сладкая, но и овощная (капустная, например). Очень мягкий, нежный и аппетитный, такой пирог хорошо подойдет к чаю.
Количество порций: 8-10

Ингредиенты на 8 порций

• Яйцо — 2 Штуки
• Сахар — 200 Грамм
• Кефир — 250 Миллилитров
• Мука — 200 Грамм (может, чуть больше)
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Соль — 1 Щепотка
• Сода — 1 Щепотка
• Ягоды или фруты — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для теста вбейте в глубокую мисочку яйца.
2. Насыпьте сахар (можно его количество уменьшить, если начинка слишком сладкая, или увеличить по вкусу). При желании в рецепт приготовления пирога из жидкого теста добавьте щепотку ванилина или корицы, например.
3. Взбейте венчиком яйца с сахаром до однородности. Добавьте в тесто кефир, предварительно растворив в нем соду и соль. Влейте растительное масло без запаха.
4. Муку просейте и постепенно всыпайте, замешивая тесто.
5. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте в неё примерно половину теста. Распределите начинку. В данном случае - это вишня.
6. Сверху вылейте вторую половину теста. Отправьте форму в разогретую духовку. В зависимости от объема формы и начинки, выпекаться пирог будет от 30 до 45 минут (в среднем).
7. Вот такой аппетитный пирог из жидкого теста в домашних условиях получится в результате. Немного остудите его, нарежьте — и можно пробовать.

 

@Cyvoohe, рецепт пирога из жидкого теста ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Я теперь просто обязана приготовить пирог из жидкого теста

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Cyvoohe, Спасибо!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Ох, какая вкуснятина!