Рецепт хлеба с пряными травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, ХлебСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 241 килокалорийПростой пошаговый рецепт хлеба с пряными травами французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 15 минут. Блюдо содержит всего 241 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБазилик 1 чайная ложкаОрегано 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 1 зубчикПшеничная мука 1,5 стаканаЗелень 20 гЯичный желток 1 штукаСливочное масло 120 гЯйцо куриное 2 штукиСахар по вкусуМолоко ½ стаканаСухие дрожжи 1 штукаРецепт пошагового приготовления1. Доведите до кипения молоко и растворите в нем сахар. Дайте молоку остыть до 40 градусов.2. Перелейте молоко в большую миску, разведите в нем дрожжи. Добавьте сливочное масло, яйца 1 стакан муки и взбейте до получения однородной массы.3. Крупно нарежьте зелень, соедините с измельченным чесноком, орегано, базиликом. Добавьте соль, перец и вмешайте в тесто. Оставьте тесто на 1-1,5 часа в теплом месте.4. Смажьте маслом глубокую форму для выпечки. Выложите тесто в форму, разровняйте и дайте постоять 40 минут.5. Разогрейте духовку до 180 градусов.6. Приготовьте яичную глазурь. Для этого взбейте желток с молоком.7. Смажьте верх хлеба яичной глазурью и выпекайте 35 минут.