Рецепт быстрого варенья из черники с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 215 килокалорийХочу вам рассказать, как приготовить быстрое варенье из черники, вкусное и ароматное! Таким способом еще наши бабушки готовили, а вы вспомните, как все мы в детстве любили варенье! Продолжим традиции! Это быстрое варенье из черники с лимоном довольно необычно звучит, если так можно выразится. И в качестве лекарства, и как начинка в торты, словом, универсальное варенье из черники! Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 40 порцийЧерника — 1 КилограммСахар — 500 ГраммЛимон — 0.5 ШтукиВода — 100 МиллилитровРецепт пошагового приготовления1. Ягоду перебираем, моем и просушиваем.2.Ягоды делим пополам. Половину взбиваем в блендере с сахаром и сразу же ставим на огонь.3. Когда варенье начинает кипеть и весь сахар растворился, добавляем целые ягодки и сок половины лимона.4. Увариваем до нужной вам густоты и закатываем на зиму в стерильные баночки!