Рецепт черничного пирога с имбирным тестом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 260 килокалорийПростой пошаговый рецепт черничного пирога с имбирным тестом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 260 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийСахар 150 гПеченье 225 гСливочное масло 75 гКукурузная мука 2 столовые ложкиЧерника 1 кгРецепт пошагового приготовленияРазмельчите в блендере имбирное печенье и 2 столовые ложки сахара. В форме для пирога диаметром 23 см смешайте вилкой крошки и растопленное сливочное масло. Руками вдавите полученную смесь в дно и по бокам формы для получения небольшого обода. Пеките тесто в разогретой до 190 градусов духовке 8 минут. Охладите на решетке.В кастрюле смешайте кукурузную муку и 2 столовые ложки холодной воды. Добавьте половину порции черники и оставшиеся 100 грамм сахара. Вскипятите на среднем огне, разминая чернику ложкой о стенки кастрюли. Кипятите 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте оставшуюся чернику.Влейте смесь из черники в тесто. Закройте прозрачной пленкой и поставьте в холодильник часов на 5, лучше — на всю ночь.Хозяйке на заметкуПо желанию пирог можно податъ на стол со взбитыми сливками.
@oarqa, спасибо за новый вариант черничного пирога с имбирным тестом. Нужно будет обязательно попробовать