Рецепт куриного филе с соусом манго с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 111 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного филе с соусом манго домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 111 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийБананы (твердые) 2 штМасло кукурузное400 млГрудка куриная (филе) 150 гМасло кукурузное2 ст. л.СольПерецШафран1 ч. л.Чатни из манго100 гЛук зеленый (перо)2 пераРецепт пошагового приготовленияОчищенные бананы нарежьте по косой линии на ломтики толщиной 1/1, см. Разогрейте кукурузное масло в небольшой сковороде. Кусочки банана должны плавать в масле. Поджарьте бананы порциями и положите на кухонное полотенце, чтобы дать маслу стечь.Стрелки зеленого лука нарежьте пополам вдоль и бланшируйте несколько секунд. Охладите под струей воды, положите на кухонное полотенце и дайте высохнуть.Нарежьте филе куриной грудки на тонкие полоски и в течение 5 мин, помешивая, обжаривайте на кукурузном масле. Добавьте соли, перца и шафрана.Половину банановых чипсов выложите на полоски лука. Поверх выложите сначала чатни из манго, затем полоски куриной грудки. Распределите на них оставшиеся банановые чипсы и свяжите все полосками лука.Банановые узелки подавайте на декоративных листьях.
Доброго! Сегодня приготовила куриное филе с соусом манго по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.