Рецепт трюфелей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 289 килокалорийПростой пошаговый рецепт трюфелей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 289 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций100 мл сливок 33% жирности1 ст. л. сахарной пудры10 г ванильного сахара200 г рубленого горького шоколада3 ст. л. какао1 ст. л. коньякаРецепт пошагового приготовленияВ сливки добавить сахарную пудру, пакетик ванильного сахара и довести до кипения, снять с огня, всыпать рубленный горький шоколад, несколько минут подождать и хорошо размешать.Добавить какао и коньяк. Вымешать все хорошо и убрать под пленку в холодильник до застывания. Затем берем шоколадную пасту величиной с грецкий орех, катаем в шарик и обваливаем в какао. Шарики не обязательно делать идеально ровными, пусть будет видно, что они сделаны своими руками для своих любимых!!! Убираем наши трюфели в холодильник и даем им еще немного остыть. Хранить их надо в холодильнике в закрытой емкости.
Обалденный рецептик трюфелей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!