Драники

Рецепт драников с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 184 килокалорий

Простой пошаговый рецепт драников узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 184 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• картофель 1 кг
• лук 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• мука 2 ст. л.
• масло подсолнечное (для жарки) 100 г
• соль по вкусу
• сметана 250 г
• зелень 1 пучок
• специи по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать, добавить яйцо, муку, соль, специи и хорошенько размешать.
2. Картофельную массу выкладывать ложкой небольшими тоненькими порциями на раскаленную с маслом сковороду, обжаривать до образования румяной корочки с двух сторон.
3. Выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки масла.
4. Для соуса смешать сметану, зелень, чеснок, соль.
5. Подавать горячими!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту драников... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению драников получилась

 

как вкусно! Я полюбила драники с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

какой интересный рецепт драников
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Обязательно сделаю, спасибо!