Рецепт баранины с красной смородиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 795 килокалорийПростой пошаговый рецепт баранины с красной смородиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 795 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкрахмал – 1 ч. л.красносмородиновое желе – 3 ст. л.мед – 2 ч. л.вино белое сухое – 200 млкрасная смородина – 100 гнарезанная петрушка – 2 ч. л.бараньи отбивные – 6 шт.сольмасло растительное – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ сотейнике смешать вино с желе, медом и крахмалом. Приправить солью и перцем, тщательно размешать. Нагревать, помешивая, пока соус не загустеет.Несколько ягод красной смородины отложить для украшения. Остальные добавить в соус вместе с петрушкой. Довести до кипения и снять с огня.Баранину приправить перцем и обжарить в раскаленном масле с двух сторон, 5–7 мин., посолить.Разложить отбивные по тарелкам, полить соусом и украсить свежими ягодами.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.