Гуляш из баранины в мультиварке

Рецепт гуляша из баранины в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 239 килокалорий

Гуляш он и в Африке гуляш. Но если это гуляш из баранины, да еще и приготовлен в мультиварке – то это уже не просто гуляш. Это произведение кулинарного искусства!
Гуляш из баранины готовим в мультиварке. Порежьте все овощи и мясо. Обжарьте репчатый лук и лук-порей в чаше мультиварки, затем добавьте болгарский и перец чили, а также помидоры и немного протушите. Затем добавьте давленный чеснок, паприку, томатную пасту и через несколько минут удалите зажарку из мультиварки, вместо неё выложите мясо и обжарьте до румяной корочки, затем добавьте муку, и верните зажарку. Налейте воду и тушите три часа. За полчаса до готовности добавьте в гуляш зелень и лавровый лист. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Баранина — 500 Грамм
• Помидор — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Перец чили — 1 Штука
• Болгарский перец — 1 Штука
• Лук - порей — 1 Штука
• Пучок укропа — 1 Штука
• Пучок петрушки — 1 Штука
• Лавровый лист — 3 Штуки
• Соль — По вкусу
• Паприка сладкая — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Вода — 500 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук и лук - порей измельчите и обжарьте в чаше мультиварки на растительном масле.
2. Затем добавьте в мультиварку нарезанные болгарский и перец чили, а также помидоры.
3. Немного протушите, затем добавьте давленный чеснок, паприку, томатную пасту. Через 3-4 минуты удалите зажарку из мультиварки в отдельную посуду.
4. Баранину порежьте полосками.
5. Жарьте в мультиварке до румяности.
6. Затем добавьте муку.
7. И через минуту верните в мультиварку зажарку и добавьте воду. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 3 часа.
8. Мелко порубите зелень и за полчаса до готовности вместе с лавровым листом добавьте к мясу. Подавайте на стол горячим.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

выглядит очень аппетитно

 

рецептик супер!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Отличный вариант приготовления гуляша из баранины в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

ухтышка какой рецепт гуляша из баранины в мультиварке!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Мы тоже недавно первый раз делали гуляш из баранины в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем