Рецепт куриной грудки с брокколи и манго с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 316 килокалорийРецепт приготовления азиатского блюда из обжаренной куриной грудки с кусочками манго, брокколи и рисом на гарнир. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порциирис — 125 Граммброкколи — 750 Граммкуриная грудка — 360 Граммрастительное масло — 1 Ст. ложкакуриный бульон — 300 Миллилитровманго — 1 Штукачили перец — 1/1, Штукисливки — 100 Грамморехи кешью — 50 Граммсоль — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Промыть брокколи и нарезать мелкими цветочками, варить в течении 10 минут в кипящей воде.Промыть грудку, подсушить, нарезать средними кусочками, обжарить в горячем масле, залить куриным бульоном и варить около 10 минут.Нарезать манго на небольшие кусочки (оставить несколько кусочков для украшения блюда). Мелко порезать чили перец.Смешать в пюре манго, сметану и чили. Заправить этой смесью куриные грудки, посолить. Посыпать орехами, красиво выложить брокколи и кусочки манго. Подавать с отварным рисом.