Курица с медом в духовке

Рецепт курицы с медом в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда целиком
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 167 килокалорий

Приготовленная по этому рецепту курица с медом в духовке получается очень нежной и с невероятно румяной корочкой. Отвечая на возможные вопросы, сразу скажу, что слишком сладким блюдо не будет.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Курица — 1 Штука
• Мед — 2-3 Ст. ложек
• Горчица — 1 Ст. ложка
• Апельсин — 1 Штука
• Лимон — 1 Штука
• Соевый соус — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Сейчас я расскажу, как сделать курицу с медом в духовке удивительно вкусной и аппетитной.
2. Сперва нужно вымыть и просушить курицу.
3. Чеснок очистить и отправить в ступку. Добавить соль, перец или смесь перцев. Влить немного растительного масла. При желании можно добавить сухие травы или другие специи. Растолочь все до однородности. Конечно, можно обойтись и без ступки, тогда чеснок нужно выдавить через пресс. Теперь необходимо тщательно натереть курочку со всех сторон и внутри.
4. Лимон и апельсин вымыть и выжать сок. Количество цитрусового сока можно уменьшить, используя лишь половину.
5. Жидкий мед отправить в мисочку (засахаренный предварительно растопить на водяной бане).
6. Добавить горчицу (можно использовать французскую горчицу в зернах) и соевый соус. Перемешать как следует.
7. Вылить медовую заправку на курицу и обмазать ее тщательно.
8. Цитрусовый сок можно также добавить в заправку или вылить на дно формы для запекания.
9. Курица с медом в духовке в домашних условиях готова отправиться в печь. Секрет ее приготовления в том, что каждые 10-15 минут нужно заглядывать в духовку и поливать курочку соком, который будет образовываться. Благодаря этому, будет образовываться равномерная и очень аппетитная корочка.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Обалденный рецептик курицы с медом в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!