Салат из сырой моркови и свеклы

Рецепт салата из сырой моркови и свеклы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, Постные, Вегетарианские, Диетические, На скорую руку

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 96 килокалорий

Предлагаю вам приготовить очень полезный салат из сырой моркови и свеклы. Злоупотреблять таким салатом не стоит, но небольшое его количество благоприятно воздействует на наш организм.

Ингредиенты на 6 порций

• Морковь — 1 шт
• Свекла — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное — 3-4 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для натирания овощей я использовала корейскую тёрку, но это не принципиально. Можно натереть на обычной.
2. К натёртым овощам выдавить чеснок, добавить сахар, соль и перемешать.
3. Добавить в миску бальзамик и подсолнечное масло, ещё раз хорошо перемешать и оставить салат на 1 час настояться в холодильнике.
4. Подать такой салат можно к мясу или любому гарниру. Приятного аппетита!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Ekedseior, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из сырой моркови и свеклы!!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!