Рецепт шашлыка из китового мяса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 208 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из китового мяса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 208 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции800 г китового мяса300 г шпика2 головки репчатого лука1/1, стакана мелко нарезанного лука и петрушки1 лимон или 2 ст. ложки 3% - ного уксуса;молотый перец, соль по вкусу.Рецепт пошагового приготовленияКитовое мясо нарезать кусочками, сложить в эмалированную посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный лук, зелень петрушки, уксус или лимонную кислоту и перемешать.Посуду накрыть крышкой и поставить на 4 ч в холодное место, чтобы мясо промариновалось.Куски китового мяса нанизать на металлический вертел вперемежку с нарезанным салом - шпиком.Жарить шашлык на сковороде, периодически поворачивая вертел, чтобы мясо прожарилось равномерно.На стол подавать с маринованными фруктами, зеленым луком, ломтиками лимона.
какой интересный рецепт шашлыка из китового мяса и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!