Рецепт котлет из мяса краба с красным перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 555 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из мяса краба с красным перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 555 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМясо краба 270 гСоль ¼ чайной ложкиСливочное масло 60 гКрасный сладкий перец ½ штукиЛимонный сок 1,5 чайные ложкиВорчестерский соус 1,5 чайные ложкиЯйцо куриное 1,5 штукиТолченые сухари 0,3 стаканаЛимоны 1 штукаСоус тартар по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте крабовое мясо, соль и черный перец.В кипящей воде сварите 1 яйцо в крутую. Охладите, очистите и разрежьте пополам. Одну половину мелко порежьте, а другую порежьте на 4 части.В глубокой сковороде растопите 3 ложки сливочного масла и обжарьте на небольшом огне измельченный красный перец до мягкости. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, 0,5 слегка взбитого яйца и ворчестерский соус. Хорошо перемешайте и вылейте смесь в крабовое мясо. Добавьте мелко нарезанное вареное яйцо и сухари. Аккуратно перемешайте массу и разделите на 4 части. Сформируйте плоские котлетки.В большой сковороде разогрейте растительное масло с оставшимся сливочным на среднем огне. Выложите котлеты и жарьте 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.Подавайте, украсив дольками лимона и оставшимся яйцом, с соусом тартар.
@Лиза_Л, очень интересная идея! ща попробуем приготовить котлеты из мяса краба с красным перцем по этому простому рецептику.
я слабо разбираюсь в котлетах из мяса краба с красным перцем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже котлеты из мяса краба с красным перцем получается здорово!